Ingredienser.

4 tortillas
1 spsk smør
175 g cheddar
100 g mozzarella 30+
1 stk tomat
1 stk rød peberfrugt
1/2 stk løg
3/4 dl brune bønner fra dåse
2 spsk salsa
1/2 tsk chili

Forret

4 personer

Lille tortilla med bønner, mozorella og salsa

Sådan gør du.

Tænd ovnen på 220°

Smør en række små ovnfaste skåle (ca. 10 cm i diameter, 2 pr. person)

Udstik tortilla i små rondeller, der passer ned i formene.

Fordel reven cheddar, mozzarella, hakket tomat, peberfrugt, løg samt kogte bønner, salsa og chili lagvis.

Slut af med reven cheddar på toppen.

Bag i ovn ca. 5 min. eller til osten er gylden og begynder at boble.

Anret på tallerken med lidt salsa omkring.

Pynt med lidt grønt på toppen.

Lettere mad for finere mænd

260312